Čínská směs III.

Ingredience:

  • 2–3 kuřecí prsní řízky
  • 1 vejce
  • 2 lžíce kukuřičného škrobu
  • 4 středně velké mrkve
  • 3 stonky řapíkatého celeru
  • 1 malá plechovka kukuřice
  • 1 malá plechovka hrášku
  • Hrst mražených fazolových lusků
  • 3-4 stroužky česneku
  • ½ lžičky koření na čínu
  • Sójová omáčka dle chuti
  • 1 chemicky neošetřený citron
  • 1 lžička Vegety
  • Mletý černý pepř podle chuti
  • 2 lžičky cukru
  • 1 pórek

Postup:

  • Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a promícháme ve vajíčku se škrobem.
  • Řapíkatý celer a mrkev nakrájíme na kostičky. Rozpálíme olej na pánvi, vhodíme na něj orestovat prsa, když zbělají, zalijeme je sójovou omáčkou.
  • Přidáme celer i mrkev, promícháme, opepříme, zasypeme kořením na čínu, přidáme vegetu, šťávu z citronu a cukr.
  • Necháme chvilku restovat, přisypeme kukuřici, hrášek, fazolové lusky a nadrobno nasekaný česnek.
  • Promícháme a restujeme za občasného míchání ještě tak 5 – 7 minut.
  • Nakonec přihodíme najemno nasekaný pórek a ještě 3 minuty necháme dojít.
  • Servírujeme s rýží. Buď jako kopečky nebo můžeme i lehce promíchat. .
Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*