Ingredience:
- 1 velkou cuketu nebo 5 malých (asi 80 dkg)
- Sůl
- Špetka mletého černého pepře
- 3 lžíce majoránky
- 4 vejce
- 1 ½ lžičky Vegety
- Hladká mouka podle potřeby
- 1 lžička sušeného česneku nebo 4 stroužky čerstvého
- Trochu mléka
- Olej na smažení
Postup:
- Cuketu zbavíme semínek (pokud použijeme velkou) a nastrouháme najemno.
- Přidáme ostatní suroviny a zaděláme těsto, které nebude ani moc řídké, ani moc husté, zkrátka tak akorát.
- Naběračkou nalijeme vždy trochu těsta do pánve na rozpálený olej, kterého dáme jen pár kapek a z obou stran opečeme.