Máte chuť na něco s jablky a nevíte co udělat? Jablečná buchta je rychlá, vláčná a rozplývá se na jazyku.
Těsto:
- 30 dkg nastrouhaných jablek
- 20 dkg cukru krystal
- 25 dkg dětské krupičky
- 3 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
Všechny suroviny dáme do mísy a důkladně promícháme. Nalijeme na plech vyložený pečícím papírem, pečeme na 160 asi 15 – 20 minut dozlatova. Ihned po upečení potřeme polevou a posypeme kokosem.
Poleva:
- 15 dkg másla či tuku
- 2 lžíce cukru krystal
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce kakaa
- 1 polévkovou lžíci rumu
Polevu připravíme klasickým způsobem, tzn. ve vodní lázni a nalijeme na moučník.