Košíčky:
- 370 g hladké mouky
- 180 g másla nebo hery
- 150 g cukru
- 10 g kakaa
- 2 velké žloutky
Náplň:
- 250 ml šlehačky
- 150 g mletých vlašských ořechů
- 100 g mletých piškotů
- 2 lžíce rumu
- 2 lžíce pikantní zavařeniny
- 80 g cukru
Na ozdobu:
- Čokoládovou polevu (hořká, mléčná – dle chuti)
Suroviny na košíčky smícháme a vypracujeme z nich těsto. Necháme tak půl hodinky odpočinout a potom vtlačujeme ve slabé vrstvě do sádlem vymazaných formiček na košíky. Po upečení necháme vychladnout a plníme náplní, polijeme čokoládovou polevou. Můžeme ozdobit lískovým oříškem, ale nemusíme.
Na náplň svaříme šlehačku s ořechy a piškoty, potom přidáme ostatní přísady a dobře promícháme. Odstavíme, necháme vychladnout a plníme do košíčků.
Napište komentář