Košíčky s ovocem

Těsto:

  • 210 g hladké mouky
  • 140 g tuku hera
  • 70 g cukru
  • 2 žloutky

Přísady zpracujeme v hladké těsto a vtlačíme do formiček na košíčky. Pečeme do růžova na 170 stupňů, ještě teplé vyklopíme a necháme vychladnout.

Krém:

  • 1/2 l mléka
  • 100 g cukru krystal
  • 80 g hrubé mouky
  • 250 g másla
  • 2 vanilkové cukry
  • 1 žloutek

Mléko, cukr, vanilkový cukr, žloutek a hrubou mouku uvaříme na hustou kaši. Necháme vychladnout a nakonec do krému zašleháme změklé máslo. Krém vyšleháme dohladka a plníme do vychladlých košíčků. Ozdobíme kouskem kiwi a kompotovanou mandarinkou.

Košíčky s ovocem
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*