Košíčky s pudinkovým krémem

Na košíčky:

  • 20 dkg hladké mouky
  • 10 dkg tuku stela
  • 2 dkg moučkového cukru
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr

Vše zpracujeme v těsto, natlačíme do formiček košíčků, které si předtím vymažeme rozpuštěným sádlem, aby nám šly dobře vyklepnout, upečeme, a vychladlé můžeme plnit třeba šlehačkou a zdobit kompotovým ovocem. Ale nej jsou s pudinkovým krémem.

Na krém:

  • 1/2 litru mléka
  • 2 pudinky
  • 1 lžíce cukru
  • trochu vanilky

Uvaříme pudink, necháme vychladnout a mezitím si ušleháme 1 zlatou hanu s trochou vanilky a zhruba 2 lžícemi moučkového cukru. Nakonec přidáme pudink, vyšleháme dohladka, šoupnem to do pytlíku a nastříkáme do košíčků, můžeme zdobit čerstvým nebo i kompotovaným ovocem, nejlepší je kiwi, jahody a ananas z čerstvého ovoce a meruňky, mandarinky, třešně (višně) a broskve z kompotovaného ovoce.

Košíčky s pudinkovým krémem
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*