Košíčky s pudinkovým krémem

Těsto:

  • 20 dkg hladké mouky
  • 10 dkg hery
  • 2 dkg cukru moučka
  • 2 žloutky
  • 1 vanilkový cukr

Vše zpracujeme v těsto, natlačíme do formiček košíčků, které si předtím vymažeme rozpuštěným sádlem, aby nám šly dobře vyklepnout, upečeme a necháme vychladnout.

Krém:

  • 600 ml mléka
  • 2 vanilkové pudinky
  • 2 lžíce cukru moučka
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 máslo

Z mléka, pudinků, cukru a vanilky uvaříme pudink. Necháme vychladnout. Máslo utřeme do pěny a po částech do něj zašleháme vychladlý pudink. Krémem plníme vychladlé košíčky, ozdobíme kompotovaným ovocem (broskev, mandarinka).

Košíčky s pudinkovým krémem
Hodnocení

Buďte první kdo přidá komentář

Napište komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*