Jedna z mnoha variant domácího perníku, která sice podle množství ingrediencí vypadá složitě, ale je hned připravený i upečený.
Ingredience:
- 3 hrnky hladké mouky
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek oleje
- 1 a 1/2 hrnku cukru
- 1 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 3 lžíce rumu
- 1 lžíce marmelády
- 1 čokoládový pudinkový prášek
- 1 skořicový cukr
- 1 prášek do perníku
- 1 prášek do pečiva
V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme ostatní, dobře promícháme a upečeme na plechu vyloženém papírem na pečení (asi 30 minut při 180°C). Vychladlý perník můžeme polít libovolnou polevou, ale stačí i pocukrovat (tak je nejlepší)