Kuřecí stehýnka na bramborách

Ingredience:

  • Kuřecí stehýnka (asi tak 3 – 5, podle počtu strávníků)
  • 2 cibule
  • 2 červené papriky
  • brambory (dle počtu strávníků, asi tak 2 kg)
  • kari koření
  • sůl
  • 4-5 lžic sójové omáčky
  • Olivový olej

Postup:

Stehýnka z obou stran osolíme a posypeme kari kořením. Brambory oloupeme a nakrájíme na osminky. Dno pekáče pokapeme olivovým olejem, vložíme asi 2/3 brambor, osolíme, posypeme na kolečka nakrájenou cibulí a na nudličky nakrájenými paprikami.

Na to položíme okořeněná stehýnka, zasypeme zbylými bramborami a pokropíme sójovou omáčkou a trošku podlijeme vodou. Přiklopíme alobalem, vložíme do vyhřáté trouby a pečeme asi hodinu na 230 stupňů.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*