Ingredience:
- 500 g mletého masa
- ½ lžičky podravky
- ¼ lžičky steakového koření
- ½ lžičky papriky sladké
- Sůl
- 1 lžička sušeného česneku
- 2 mrkve
- 1 malá petržel
- 1 stonek řapíkatého celeru
- 1 pórek
- Svazek jarní cibulky
- Olej
- 1 – 2 kg brambor (podle počtu strávníků)
Postup:
Rozpálíme olej, vhodíme na něj najemno nakrájenou cibulku, pórek a řapíkatý celer. Orestujeme. Přidáme maso, na nudličky nastrouhanou mrkev a petržel.
Zasypeme kořením, osolíme, zalijeme trochou vody a promícháme. Vaříme za občasného míchání 20 minut. Podáváme s vařenými bramborami.