Ingredience:
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 3 vejce
- 2 lžíce kakaa
- 1 hrnek mléka (pokud vám dojde, dejte vodu)
- 1/2 hrnku oleje
- 3/4 hrnku cukru
- 1 kypřící prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 2 lžíce rumu
- 1/2 lžičky skořice
- 1 broskvový kompot
Vše smícháme a vypracujeme hladké těsto. To nalijeme do vyššího pekáčku, který si vyložíme pečícím papírem. Poklademe nakrájenými broskvemi a vložíme do trouby předehřáté na 170°C.
Pečeme zhruba 35 minut, záleží na typu trouby. Po upečení můžeme moučník pocukrovat, pocákat či polít čokoládovou polevou, nebo nechat jen tak.