Ingredience:
- 2 hlávky zelí
- Voda podle potřeby
- Sůl
- Kmín
- 1 máslo
- 150 g rajčat
- ½–1 lžička Vegety
- Mouka na zahuštění
- 500 ml šlehačky
Postup:
- Zelí nakrájíme nadrobno, hodíme do kastrolu a zalijeme vodou (ne moc, aby zelí neplavalo, protože ještě pustí vodu).
- Přivedeme k varu.
- Poté přidáme nakrájená rajčata, osolíme, přisypeme Vegetu a špetku kmínu.
- Promícháme a necháme vařit.
- Zahušťujeme moukou podle potřeby a vaříme doměkka.
- Ke konci přidáme šlehačku.
- Necháme ještě tak 5 minutek dojít.