Pikantní směs

Zdroj: https://www.budgetbytes.com

Rychlá a snadná příprava, je v dnešní uspěchané době často zásadní při výběru konkrétního pokrmu. Pokud opravdu spěcháte, je to ideální volba.

Ingredience:

  • 2 stroužky česneku
  • 1 polévková lžíce olivového oleje
  • 4 hrnky rozmixovaného květáku
  • 1 konzerva nakrájených rajčat se zelenými chilli
  • 1/2 lžičky chilli prášku
  • 1/2 lžičky uzené papriky
  • 1/2 lžičky mletého kmínu
  • 1/4 lžičky sušeného oregana
  • 1/4 lžičky soli
  • 1/8 lžičky čerstvě mletého černého pepře
  • 2 zelené cibule nakrájené na plátky

Postup:

  • Do pánve si dáme zahřát olej a očistíme česnek. Nasekáme a přidáme na pánev s olivovým olejem.
  • Na středním plameni restujeme asi jednu minutu, nebo dokud česnek lehce nezměkne a nezavoní.
  • Přidáme rozmixovaný květák a dále restujte asi pět minut, aby květák trochu změknul.
  • Nakonec přidáme nakrájená rajčata se zeleným chilli i s veškerou šťávou z plechovky.
  • Přisypeme chilli prášek, uzenou papriku, kmín, oregano, sůl a pepř.
  • Pokračujeme v míchání a vaříme dalších cca pět minut, aby se většina tekutiny odpařila.
  • Podle potřeby dochutíme solí nebo jiným kořením podle chuti.
  • Posypeme nakrájenou zelenou cibulkou a podáváme.
Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*