Vepřové špízy

Ingredience:

  • 1 kg vepřového masa na kostky
  • 20 dkg sýra na kostky
  • 2 – 3 velké cibule na plátky
  • 2 mrkve na plátky
  • 2 petržele na plátky
  • 4 špekáčky na plátky
  • Olivový olej

Na dochucení:

  • Libeček
  • Steakové koření
  • Sůl
  • Pepř

Postup:

Na špejle nebo jehly napícháme střídavě jednotlivé suroviny, osolíme z obou stran, naskládáme do pekáčku, který vymažeme sádlem, podlijeme troškou vody, opepříme, posypeme libečkem a steakovým kořením, zakryjeme alobalem, pečeme na 230°C doměkka. Podáváme s hranolky nebo bramborovou kaší.

Rate this post

Buďte první, kdo vloží komentář

Přidejte odpověď

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.


*